Calendario de talleres 2018: Octubre / Noviembre
Ultima actualización: 29/05/2018
  Día: Viernes 05/10/2018 Horario: Tarde de 17:00 a 20:00 DISPONIBLE
whoopies  
  Los whoopies son pequeños dulces con el aspecto parecido a un macaron, la cubierta es un pastel y el relleno esponjoso ya que se usan nubes para su elaboración.
  En el taller aprenderás dos recetas para las cubiertas y dos recetas para
  los rellenos, además de la técnica para decorarlos.
40€
111
  Día: Sábado 06/10/2018 Horario: Mañana de 10:30 a 14:00 DISPONIBLE
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Elaboraremos un pastel cubierto de buttercream coronado con una cubierta irregular de la que caen "gotas" de chocolate desde la parte superior y cuya ornamentación posterior hará volar tu imaginación.

  Elaboración buttercream. Técnica friso multicolor. Efecto chocolate fundido. Decoraciones de
  chocolate. Suspiros ulticolor. Ensamble final de la decoración.
65€
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  Día: Sábado 06/10/2018 Horario: Tarde de 16:30 a 19:30 DISPONIBLE
taller cupcakes  
  En el curso de cupcakes aprenderán a realizar los bizcochos y cremas para su decoración. Enseñamos el uso de las mangas pasteleras y de las diferentes boquillas.
   
  Al final te llevas 4 cupcakes a casa.
40€
pixel blanco
  Día: Viernes 19/10/2018 Horario: Tarde de 16:30 a 19:30 DISPONIBLE
macarons  
  En el curso de macarons elaboramos este pastelito tradicional francés hecho a base de almendra molida además de diversas cremas de relleno.
  Es un postre libre de gluten, por lo que puede consumirse por personas alérgicas.
  Al final del taller se llevan macarons a casa.
65€
111
  Día:

Sábado 20/10/2018

Horario: Mañana de 10:00 a 14:00 DISPONIBLE
whoopies  
  Cada alumno elaborará su pastel. Enseñaremos a rellenarlo, cubrirlo y cómo forrarlo. Elaboraremos bolas de chocolate y gelatina con distintas técnicas.
  Aprenderemos a usar flores naturales y el ensamblaje final de la decoración.
   
90€
111
  Día: Sábado 20/10/2018 Horario: Tarde de 16:30 a 19:30 DISPONIBLE
whoopies  
  Los whoopies son pequeños dulces con el aspecto parecido a un macaron, la cubierta es un pastel y el relleno esponjoso ya que se usan nubes para su elaboración.
  En el taller aprenderás dos recetas para las cubiertas y dos recetas para
  los rellenos, además de la técnica para decorarlos.
40€
111
  Día: Viernes 26/10/2018 Horario: Tarde de 16:30 a 19:30 DISPONIBLE
bombones  
  En el Taller de bombones aprenderás todos los pasos necesarios para trabajar el chocolate.
  Elaboramos la Ganache (relleno), uso de los moldes (relleno y vaciado). Además aprenderás a
  decorar los bombones con polvo de oro y hacer los bombones de colores.
40€
pixel blanco
  Día: Sábado 27/10/2018 Horario: Mañana de 10:30 a 14:00 COMPLETO
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  En el curso de galletas 3D elaboramos dos recetas de masa (mantequilla y chocolate), extendemos, uso de los cortadores y horneamos. Preparamos la glasa real y decoramos con
  la manga pastelera, hacemos modelado con fondant y la técnica para logar
  ensamblar figuras en 3D con temética de Terror
40€
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  Día: Sábado 27/10/2018 Horario: Tarde de 16:30 a 19:30 DISPONIBLE
taller cupcakes  
  En el curso de cupcakes aprenderán a realizar los bizcochos y cremas para su decoración. Enseñamos el uso de las mangas pasteleras y de las diferentes boquillas.
   
  Al final te llevas 4 cupcakes a casa.
40€
pixel blanco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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