Descripción
En el taller de bombones aprenderás a atemperar los tres tipos de chocolate: negro, con leche y blanco. Elaboraremos con esta técnica, cuatro tipos de bombones: marmoleado relleno de ganache de chocolate, negro decorado con polvo de oro, bombones de oreo y además aprenderás a teñir el chocolate para elaborar unos bombones de colores preciosos.
Al finalizar el taller haremos degustación de los bombones elaborados. Cada participante se llevará a casa una cajita de bombones, junto con el dossier de recetas y tips, y un Certificado de asistencia.
Máximo participantes: 6
Mínimo participantes: 3